比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
花枝1只蛤蛎10颗隔夜冷藏饭1碗辣椒适量洋葱/大蒜适量橄榄油少许butter少许(可无)黑胡椒/盐巴少许柠檬汁适量(可无)元素.九层塔青酱1/3盒
辣味双鲜青酱炖饭的做法
步骤1:先将所需食材备齐，花枝切轮状，「元素。九层塔青酱」一盒自冷冻库取出(先用小刀切割成3等份)取用1等份退冰备用。
步骤2:准备平底锅，倒入橄榄油少许，加入洋葱、蒜末及辣椒爆香.
步骤3:接着放入海鲜料翻炒.加入黑胡椒及盐巴少许调味.
步骤4:然后到入开水少许(约一碗水200cc),待汤汁煮滚后,注意花枝变色可先捞起备用,而蛤蛎张口后亦可先捞起备用,避免海鲜煮过老.
步骤5:海鲜捞出后即可倒入[元素.九层塔青酱]与汤汁拌匀炒散.
步骤6:随即倒入隔夜饭以中大拌炒(注意隔夜饭须先捉松,才能粒粒分明).
步骤7:当米饭炒至入味或汤汁快收干时(注意炖煮过程中如汤汁太干,可再到入开水少许)再将海鲜料倒回拌煮一下即可熄火,OK!
步骤8:摆盘时可将海鲜料挑出放至炖饭上面,上桌再点缀一些巴西利及帕马森起司粉，创造美味式觉效果。(也可以在海鲜上淋上少许柠檬汁--可无)