用料

姜黄粉3匙香菇4~5朵鸡腿肉1只枸杞少许

姜黄香菇鸡汤的做法

步骤1:准备食材:姜黄粉、香菇、鸡腿肉、枸杞

步骤2:先将鸡腿肉切块，川烫。这步骤主要是要去除血水，这样煮起来的汤才会清澈唷!

步骤3:鸡肉块变色就可以捞起来囉!不须全熟，因为等等还会用电锅加热。

步骤4:将鸡肉、香菇、枸杞、姜黄粉放进锅子里，并加入水。水只要盖过食材就可以了!

步骤5:电锅加入一杯的水(煮米用的量杯)

步骤6:再来就是等食材加热完毕。记得，开关跳起来后，还要再闷个10~15分钟，别马上打开唷!

步骤7:好喝的姜黄香菇鸡汤完成囉!!!!

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