比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
料理甜甜圈『台湾在地好食材』野菇肉片胡瓜
为您提供料理甜甜圈『台湾在地好食材』野菇肉片胡瓜的菜谱，包括料理甜甜圈『台湾在地好食材』野菇肉片胡瓜的做法,料理甜甜圈『台湾在地好食材』野菇肉片胡瓜的做法步骤,料理甜甜圈『台湾在地好食材』野菇肉片胡瓜怎么做好吃等详细内容。
用料
梅花肉片150g,太白粉1/4匙,水60cc,葱1支,蒜头20g,胡瓜200g,新鲜香菇8朵,酱油1大匙,盐少许,糖1/4匙,白胡椒粉5g
料理甜甜圈『台湾在地好食材』野菇肉片胡瓜的做法
梅花肉放入碗中，加入1/2茶匙的酱油、盐、少许的水及糖、1/4茶匙的白胡椒粉及1/4茶匙的太白粉抓醃，最后加入少许的油
将葱切段、蒜头切片及胡瓜去囊切粗条备用
煮一锅滚水，加入少许盐及糖，再将胡瓜下锅汆烫约15~20秒后捞起备用
取一平底锅，加入一匙油，将猪肉片炒半熟后备用
再将香菇炒香，再加入葱段及蒜片下锅爆香
将猪肉片及胡瓜下锅后改大火，再加入酱油呛锅，最后再以盐和糖调味，持续拌炒
洒上葱绿、白胡椒就可以盛盘了