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日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧
为您提供日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧的菜谱，包括日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧的做法,日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧的做法步骤,日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧怎么做好吃等详细内容。
用料
面粉200g水240cc蛋2个高丽菜丝1/4个红萝菠丝少许洋葱丝少许满天星菇1/2包玉米粒适量盐少许酱油膏、味淋。冰糖适量
日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧的做法
步骤1:◎大阪烧酱(煎饼甘味酱)~~~锅中放入少许橄榄油加热再入酱油膏、味醂先混合搅拌后，加入冰糖、水加热后搅拌至均匀状即完成。
步骤2:1.高丽菜切丝再切丁、洋葱切丝、红萝菠丝、满天星菇切小段、牛肉片切小段（高丽菜丝＋红萝菠丝先用少许盐醃）2.面粉100g加120cc水拌匀，再加入一颗蛋即为大阪烧面糊。3.将所有蔬菜置入拌匀。
步骤3:将平底锅抺上橄榄油，倒入大阪面糊，整成圆形。单面先煎5分钟（视厚度而定），有焦色有香味，即可用大盘倒扣翻面
步骤4:铺上牛肉片，倒扣入锅再煎
步骤5:锅边可放4-5小片奶油煎增加香酥。
步骤6:另一面前后约5分钟。香酥完成。
步骤7:淋上大阪烧酱、洒满柴鱼片、挤上美乃滋，美味让人回味无穷！！（爱吃辣味的可洒上～日式七味粉）