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Naan

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用料

高筋粉1.5杯,全麦粉0.5杯,糖1茶匙,盐1茶匙,油1茶匙,原味乳酪4汤匙

Naan的做法

1、所有材料混合成面团,放入雪柜发酵一晚;

2、取出面团回温,烤盘涂上一层油,放入焗炉一同预热;

3、双手抹上手粉,把面团分成6份,放上烤盘,压平,放入焗炉以25度焗5分钟即成。



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