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虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋蛋

为您提供虾仁蒸蛋的菜谱，包括虾仁蒸蛋的做法,虾仁蒸蛋的做法步骤,虾仁蒸蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋3颗,虾仁5尾,鲜香菇1朵,水(量米杯)3杯,盐1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许

虾仁蒸蛋的做法

1、虾仁去肠泥后洗净，备用。

2、蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。

3、将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇，续蒸约2分钟即可。

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