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大鸡腿1只,（或乌骨鸡）半只,何首乌5两,红枣5个,枸杞3两,熟地4两,杜仲4两,当归2两
1、鸡肉洗干净，药材（干的）检查一下有没有灰尘，若有，过水冲一下，一起加水放入电锅；
2、外锅水两杯，跳起后已可食。可再加一杯水让鸡肉更软烂。
