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四季豆300g,炒熟白芝麻1茶匙,酱油膏1.5大匙,花生酱1大匙,糖2茶匙,乌醋2茶匙,开水2大匙,香油适量
四季豆洗净摘除豆筋后，斜切成长段备用。
烧一锅热水，水滚后加入少许盐巴，放入四季豆烫熟，捞起泡冰水冰镇后再沥干备用。
将所有＜调味料＞搅拌均匀后备用。
取一盘子，先放上四季豆，再淋上作法（3）的综合酱料，最后洒上白芝麻即完成。
