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十分钟布朗尼《有趣的微波食谱》

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用料

低筋面粉30g可可粉20g细白砂糖30g切碎巧克力(甜)30g蛋1个无糖豆浆45ml植物油15g糖粉1/2茶匙草莓优格1大匙

十分钟布朗尼《有趣的微波食谱》的做法

步骤1:低筋面粉与可可粉混合过筛,巧克力切成小块(我手边的巧克力是含有榛果内馅的)。

步骤2:蛋与糖用打蛋器打散后,加入无糖豆浆、油拌匀。

步骤3:再倒入过筛好的粉类拌匀

步骤4:入模(半满就可以),以750w微波2分钟,出炉后用刀子沿杯边刮一圈即可轻松倒出蛋糕,食用时可以撒上糖粉或淋上优格酱做为搭配。

步骤5:微波蛋糕的口感是属于较扎实紧密的,所以相当适合用来做布朗尼,重点是手续相当的简便呢!


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