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用料
鸡蛋1颗砂糖45g沙拉油20g盐1小撮低筋面粉35g可可粉15g鲜奶50g甜巧克力片40g
岩浆巧克力蛋糕的做法
步骤1:面粉过筛巧克力,巧克力片敲成碎片,把所有食材和工具准备好。
步骤2:在调理盆中打一颗蛋、砂糖、盐用打蛋器搅拌到蛋液变蓬松。
步骤3:倒入沙拉油和鲜奶继续搅拌均匀。
步骤4:加入低筋面粉和可可粉搅拌到看不见粉粒为止,再加入巧克力碎片。
步骤5:可可巧克力面糊倒入碗里,放微波炉里微波2分钟.
步骤6:小心取出趁热倒扣盘子取出蛋糕,再自行装饰一下,就是香喷喷又快速的巧克力布朗尼微波蛋糕了!
步骤7:成品