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像餐厅一样脆甜的竹笋沙拉【VICI的懒人厨房】
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用料
竹笋5只生米一把
像餐厅一样脆甜的竹笋沙拉【VICI的懒人厨房】的做法
步骤1:把竹笋底部较粗的地方稍微修一下，外皮洗净不要去壳。冷水水位要盖过竹笋，大火煮滚后，转小火煮20分钟
步骤2:20分后，丢一把生米进去后，续煮25分钟即可熄火
步骤3:等竹笋放凉后就可去壳、滚刀切食用