比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
A蛋白520公克(约15颗蛋的蛋白)+柠檬汁18公克+盐6公克B细砂糖250公克(分3次加入）C香草精6公克+柳丁汁35公克D低筋面粉(过筛)208公克（分4次加入)
天使蛋糕的做法
步骤1:**将A材料用电动打蛋器~高速~打发至发泡状
步骤2:**加入B材料的1/3~打发至糖溶解**再加入B材料的1/3~打发至糖溶解**加入B材料的1/3~打发至倒三角形(湿性发泡)
步骤3:**C材料加入**D材料分4次加入,并慢慢拌匀(从中间慢慢划开,到~底部~捞起)
步骤4:入模后,用刮刀~切到底(防空隙)
步骤5:**入烤箱,摆下盘~上火180度/下火140度烤30~35分钟(家用烤箱,全火160度)**转盘上火180度/下火0度闷5分钟(家用烤箱,上火160度/关下火)**出炉后,倒扣**待凉,不烫手(仍有温度时),即可脱模