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猪绞肉500G,蒜瓣4颗,酱油4大匙,水适量,红葱酥2大匙,蛋1颗,洋葱一颗
1、起油锅,放入蒜瓣爆香,等香味出来以后,加入洋葱及猪绞肉炒熟；
2、加入酱油,并将水加到盖过猪绞肉,滚了以后加入油葱酥；
3、让肉燥收一些汁厚,肉燥就完成了,加上一颗荷包蛋,就是好吃的太阳蛋肉燥面。
