用料

冷饭1碗,新鲜九层塔碎少许,新鲜迷迭香碎1枝,蛋1颗,洋葱碎少许,红萝卜丁少许,小黄瓜丁少许,蕃茄丁少许,小豆苗少许,盐适量,蒜碎适量,胡椒适量

爽口香草炒饭的做法

1、预先把蛋汁打到饭中拌均.(这是我炒饭习惯的作法,也可先炒蛋再加饭,看个人习惯)；

2、再放到将蒜碎用油稍煎香,加入洋葱碎,红萝卜丁,小黄瓜丁,稍微炒一下；

3、再加入用蛋汁拌好的饭,全部炒均,再加入九层塔及迷迭香碎(可用果汁稍加水打碎),小豆苗及蕃茄丁；

4、加入适量的盐,胡椒,拌圴,盛盘。

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