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用料
马铃薯两颗,培根1/3杯(cup),起士1/3杯,青葱2汤匙(tbsp),奶油(选择性)适量
闷烤马铃薯佐培根起士的做法
1、先把马铃薯外皮用清水洗干净，洗完之后用纸巾将外皮水份吸乾，用锡萡纸的爱将马铃薯整颗紧紧包起到密不通风；
2、放入已预热华氏400度的烤箱中先烤第一次。35至40分钟之后取出(如不确定内部是不是有软熟可以使用牙签从外皮刺入里面是否已软熟)；
3、将已烤好的马铃薯对切两半撒上培根再放上起司(PS.先放培根很重要，因为培根已有油质可渗入马铃薯里面，再放上起士可将培根油质包住，若是先放起士，第二次烤的时候培根会干的跟石头一样硬，口感就差了)；
4、舖放材料好之后，烤箱调至华氏400度，再送入烤箱约十分钟；
5、十分钟之后香喷喷的闷烧马铃薯佐培根起士洒上葱花就可以入口了~整颗连皮带肉都可以啃进肚子哦!^_^