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《超特别、清爽的》香蕉排骨/大骨汤

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用料

排骨或大骨2副绿香蕉7根盐适量Dowai全营养萃取锅1台

《超特别、清爽的》香蕉排骨/大骨汤的做法

步骤1:备料:大骨汆烫洗净、绿香蕉外皮洗净、去头尾,切块状。

步骤2:将大骨及绿香蕉放入萃取锅内,按「4H」小时键炖煮。〔排骨3小时,大骨4小时〕

步骤3:最后半小时,可以加点红枣及枸杞(亦可不加),时间到后,加点盐调味下,就可以品尝享用喽!

步骤4:煮好后的绿香蕉要剥皮吃,吃起来没啥味道,有点像菱角,所以可以调点蒜头、辣椒、蠔油、酱油、香油,淋上去或沾著吃,增加风味!


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