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简单天然的醃黄萝卜片
为您提供简单天然的醃黄萝卜片的菜谱,包括简单天然的醃黄萝卜片的做法,简单天然的醃黄萝卜片的做法步骤,简单天然的醃黄萝卜片怎么做好吃等详细内容。
用料
白萝卜(1公斤)1条盐30公克砂糖30公克白醋20公克姜黄粉1大匙
简单天然的醃黄萝卜片的做法
步骤1:先把白萝卜削皮后切大块(如果萝卜的来源很放心的话,也可不用削皮,口感更好),加入盐,放入密封袋,放到冰箱,一天后,把袋里的盐水掉倒。
步骤2:把白萝卜切成小片,用重物压一阵子,挤干水分,把萝卜放进玻璃罐,加入一大匙姜黄粉,糖和白醋。
步骤3:放置10天以上就可以吃囉!