用料

茄子3条酱油适量蒜头适量砂糖适量辣椒可加可不加适量香菜适量

かにの凉拌茄子的做法

步骤1:烧一锅滚水...备用

步骤2:茄子洗净.等水滚了.先切段.再对半切.记得紫色面朝上摆放...茄子不要重叠放

步骤3:滚水中~~把蒸架放上.记得盖锅盖大火滚水中蒸约7分钟.

步骤4:酱料拌匀后...淋到茄子上.就可以了放个香菜..装饰就很美丽^^

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