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用料
十全大补帖1包水9碗姜片3片生香菇6朵杏鲍菇2朵大头菜1/4颗豆皮1碗玉米1根冻豆腐1碗山药1碗高丽叶半颗麻油少许盐少许
十全大补药膳锅的做法
步骤1:将十全药膳包略洗净后,先倒入萃取锅中,并倒入9碗水,设定3.5小时炖煮,之后再去备料。(备料期间,记得盖紧上盖喔,避免热气散发,拉长沸腾时间)
步骤2:备料:将自己喜爱的蔬食,洗净、切块后,并姜片放入萃取锅中。
步骤3:时间到前,加入豆皮,熟后倒入少许麻油或香油及盐调味后,即可起锅。