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用料
萝卜1半(400g),大蒜2个,鱼干小的30个(可选),葱2x30cm(可选)
韩式辣味酱煮萝卜的做法
1、萝卜切片(1cm)再对半切4份,葱斜口切,把鱼干的头和内脏去除;
2、加萝卜和鱼干在水2杯中,大火煮5分钟;
3、加酱油(4),辣椒酱(1),辣椒粉(1),大蒜泥(0.5),米酒(1),玉米果糖(1),糖(0.3)后中火煮10分钟;
41、加芝麻油(0.5),芝麻(1)后拌一拌,韩式辣味酱煮萝卜就完成了(要是你要用葱,这时放入切好的葱,拌一拌,就好了)。