用料

猪五花绞肉600克爱之味脆瓜1.5罐水约240ml酱油约3大匙蛋(蛋白跟蛋黄分开)1颗

太阳瓜仔肉的做法

步骤1:脆瓜切碎后与猪绞肉放入容器中,把脆瓜的汤汁、水、酱油及蛋白一起加进去后拌匀。

步骤2:用汤匙在绞肉中间略压出凹槽,把蛋黄放进凹槽里。

步骤3:电锅外锅加2杯水,放进去蒸熟就完成了。

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