用料

港式萝卜糕6片炒牛肉片150g洋葱(大)半个葱1大根辣椒1根蚝油1大匙香油1大匙米酒1茶匙黑胡椒适量太白粉1/4茶匙辣豆瓣酱1茶匙蚝油1-1/2大匙番茄酱1大匙米酒1大匙

蚝油牛肉辣炒萝卜糕的做法

步骤1:将萝卜糕切成小长条状后下锅煎到表面微焦香后盛起。

步骤2:牛肉片用醃渍料抓匀备用。

步骤3:适量油热炒锅，先将切成小片状的洋葱下锅炒香再下牛肉及调味料中的辣豆瓣酱，炒到牛肉7分熟时，将煎好的萝卜糕及剩下所有的调味料下锅，轻轻翻炒均衡，起锅前加入切好的葱段和辣椒片翻炒两下就完成了~

步骤4:香香辣辣的萝卜糕超开胃又好吃喔:)

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