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用料
白饭一碗肉松适量海苔片一小片酱油膏一小匙芝麻香油一小匙三角饭团模型(模型可不用，依个人喜好用手捏出饭团压成扁状方便两面煎出焦香)
日式烤饭团的做法
步骤1:准备所有材料
步骤2:用饭团模型将白饭及肉松做成三角饭团,亦可用双手做出喜欢的饭团(需做成扁平状,方便将两面煎成焦香状)
步骤3:平底锅热锅后,锅子里用刷子抹上一层芝麻香油放入饭团先煎定型(同时用刷子在饭团两面都刷上芝麻香油)
步骤4:饭团煎烤出锅巴时,用刷子刷上少许的酱油膏或味噌,两面煎出焦香
步骤5:煎的过程火候不要太大,小火煎出焦香...免得烧焦变黑(酱油膏或味噌里有糖份容易烧焦)
步骤6:日式烤饭团外表焦香酥脆像锅巴一样的口感,非常美味好吃喔!搭配一碗味噌汤或一杯绿茶也非常棒喔!
步骤7:烤饭团可以搭配各种喜爱的内馅,刷上喜欢的酱汁都很美味喔!