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薄片牛排

薄片牛

为您提供薄片牛排的菜谱，包括薄片牛排的做法,薄片牛排的做法步骤,薄片牛排怎么做好吃等详细内容。

用料

牛排1份,盐巴少许,黑胡椒少许

薄片牛排的做法

1、请把平底锅开中大火，干锅烧热。

2、将切除的肥肉丢入逼油，等到有油香味即可丢入牛排~

3、.控制火，免得一下子就烧焦，保持中火左右！！(千万别用小小火，这样肉会干柴~)

4、等至侧边的红肉翻白程度至2/3，即可翻面(先转中大火封锁表面，再微调小)

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