用料

鸭胸2片葱切丝1支叉烧酱2大匙蜂蜜2大匙水4-6大匙蚝油1大匙米酒1大匙

懒人版蜜汁烧鸭的做法

步骤1:鸭胸先用盐巴跟米酒醃半小时备用。锅烧热，鸭皮朝下大火煎3分钟后转中小火煎7分钟，翻面再煎8分钟

步骤2:煎鸭胸的时候把蜜汁酱的所有材料放在小锅中煮到浓稠状

步骤3:翻面煎完8分钟的时候放入煮好的蜜汁酱一起煨煮5-8分钟，接着放在锅里休息5分钟即可切片。把剩下的酱汁盛起，吃鸭肉的时候边沾边配葱花非常美味唷！

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