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台味闷苦瓜

闷苦瓜台味苦

为您提供台味闷苦瓜的菜谱，包括台味闷苦瓜的做法,台味闷苦瓜的做法步骤,台味闷苦瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

苦瓜200g,泡发香菇丝20g,丁香鱼20g,辣椒丝5g,肉燥2大匙,高汤100cc

台味闷苦瓜的做法

1、苦瓜去籽切成长方片状，用开水汆烫去苦涩后沥乾，置于锅中。

2、作法1锅中加入肉燥、泡发香菇丝、丁香鱼、高汤。

3、开小火煮约10分钟至汤汁收干即可。

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