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海鲜牛肝菌炖短米面@哎呦葳在我家

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用料

义大利短米面一碗蒜末一小撮酸豆一小撮洋葱半颗番茄一颗牛肝菌一小把蛤蛎一斤花枝两只

海鲜牛肝菌炖短米面@哎呦葳在我家的做法

步骤1:制作蛤蛎高汤-蛤蛎洗净+白酒煮到蛤蛎打开后关火.

步骤2:洋葱跟番茄切小丁

步骤3:蒜头切小丁,酸豆切碎,牛肝菌泡热水

步骤4:洋葱酸豆蒜头番茄爆香

步骤5:加入花枝拌炒后,倒入蛤蛎高汤与牛肝菌+牛肝菌水

步骤6:加入短米面一起炖煮拌炒到熟

步骤7:上桌前加入蛤蛎,刨柠檬皮屑增添香气,撒上胡椒与柠檬汁即可


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