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凤梨鸡肉串烧_小七食堂
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用料
四季果物-夏日鲜果凤梨钻石杯2杯去骨鸡腿肉450g寿喜烧酱2tbsp柠檬汁1tbsp蒜泥1/4tsp姜泥1/4tsp竹签6根
凤梨鸡肉串烧_小七食堂的做法
步骤1:简单食材大集合。鸡腿肉可以替换成鸡胸肉，也可用虾仁之类的海鲜替代。鸡腿肉切成适当大小。
步骤2:7-11光合蔬果-四季果物。里面满满鲜甜的金钻凤梨以及一大片的奇异果，酸酸甜甜的搭配鸡肉，美味又解腻。7-11有许多水果拼盘，可视个人口味选择。
步骤3:将凤梨及奇异果切成与鸡腿肉块大小差不多的块状，以竹签间隔串好。
步骤4:制作烤肉酱。将蒜泥、姜泥、寿喜烧酱、柠檬汁混合均匀即可。
步骤5:将凤梨鸡肉串涂上烤肉酱，可放于炭盆上边烤边涂酱，也可利用烤箱以200度，烤约30分钟，中间每10分钟涂一次酱。