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韩式大蒜香炸鸡翅
为您提供韩式大蒜香炸鸡翅的菜谱,包括韩式大蒜香炸鸡翅的做法,韩式大蒜香炸鸡翅的做法步骤,韩式大蒜香炸鸡翅怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡翅10个,太白粉4大匙,米酒1大匙,生姜泥0.3大匙,酱油1.5大匙,糖1大匙,米酒1.5大匙,蜂蜜0.5大匙,蒜泥0.5大匙,切碎的辣椒1个
韩式大蒜香炸鸡翅的做法
1、鸡翅两面上深深划三刀;
2、跟醃料拌好后放10分钟*醃料:米酒(1),盐(0.1),胡椒粉(0.1),生姜泥(0.3)「测量单位:大匙=约15ml;
3、塑胶袋里放鸡翅和太白粉一起摇一摇,压一压,让鸡翅均匀裹上面衣;
4、180度的热油里放鸡翅,中火两面反复炸8分钟,让肉里面熟透;
5、酱料滚后中小火煮3分钟,放入炸好的鸡翅拌炒30秒*酱料:酱油(1.5),糖(1),米酒(1.5),蜂蜜(0.5),蒜泥(0.5),辣椒1个切碎的,水(1)「测量单位:大匙=约15ml」;
6、绝配可口好滋味的大蒜香炸鸡翅,马上上桌~