用料

黑糖55g水160cc无盐奶油30g蛋2个蜂蜜15g炼乳80g低筋面粉90g小苏打粉1小匙

黑糖蜂巢蛋糕★减糖减油~的做法

步骤1:蛋糕模型涂油洒粉备用黑糖加水煮开，放至不烫手备用

步骤2:无盐奶油微波30秒至融化后，分次加入蛋拌匀后，再加入蜂蜜及炼乳拌匀，并筛入低筋面粉及小苏打粉拌匀

步骤3:加入黑糖水搅拌均匀后，倒入烤模中，室温静置45分钟

步骤4:放入预热好的烤箱中，180度烤25分，再于烤箱内闷3~5分钟

步骤5:放凉后即可脱模食用

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