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粉蒸地瓜排骨

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用料

排骨半台斤地瓜中型1条蒜头2颗甜酱油1大匙醃肉粉1包蒸肉粉1包水与蒸肉粉1:1葱末适量白胡椒适量

粉蒸地瓜排骨的做法

步骤1:1、排骨肉走水、地瓜切滚刀块、蒜头切末备用2、醃料:醃肉粉、蒜末、甜酱油、(蒸肉粉:水1:1)调匀放入排骨肉、地瓜拌匀3、放入冰箱醃制30分钟

步骤2:放入深碗中,电锅外锅2.5杯水,蒸好闷10分钟,倒扣盛盘~洒上葱花、白胡椒。上桌囉!!


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