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简单营养早餐之培根起司烘蛋

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用料

鸡蛋3颗,培根2条,牛奶30cc,帕马森起司粉适量

简单营养早餐之培根起司烘蛋的做法

先打蛋加入牛奶搅拌均匀,培根剪成小块

取一平底锅,先开大火,倒入橄榄油热一下,将培根放下去煎约10秒钟就可以倒入蛋液

蛋液倒入后约30秒(蛋底部可离锅),就关中小火,盖锅盖烘约3分钟后,翻面再烘3分钟(可开锅盖),起锅前撒上帕马森起司粉就完成囉!


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