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烤箱料理-鹅油迷迭香薯条
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用料
马铃薯3颗鹅油2大匙迷迭香4段(6公分/段)大蒜5瓣盐适量黑胡椒粉适量
烤箱料理-鹅油迷迭香薯条的做法
步骤1:马铃薯连皮洗净,切长条。
步骤2:以清水冲洗以去除淀粉质。
步骤3:擦干水分,以微波炉强微波3分钟。烤盘铺上锡箔纸,放入鹅油,将每根薯条沾上鹅油,平铺薯条在烤盘上,洒上盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香。
步骤4:放入预热十分钟的烤箱,220度烤15分后,将薯条翻面再烤15分钟至表面微焦即可。