用料

红萝卜一条,盐适量,黑胡椒适量,罗勒叶适量,橄榄油少许

红萝卜饼干的做法

1、红萝卜切薄片；

2、锅中倒入少许橄榄油，让红萝卜稍煎一下!(因为β胡萝卜素为脂溶性，为有效吸收维生素A，建议使用油脂炒食)；

3、撒上适量的盐、黑胡椒、罗勒叶(或任一种义式香料)，拌匀后放入烤箱即可。

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