用料

《日正》关庙面1包(480g)高丽菜1/8颗猪肉丝100g洋葱1/8颗沙拉油1大匙(15g)盐2茶匙(10g)豆芽菜50g葱1支酱油少许水少许三色豆50g《日正》白胡椒粉5g韭菜1把《日正》麻油1小匙(5g)

炒关庙面的做法

步骤1:全部食材(高丽菜、胡萝卜、洋葱)洗净后全部切丝,葱、韭菜切段备用。

步骤2:炒锅下沙拉油加入葱、洋葱爆香后,再加入猪肉丝炒。

步骤3:加入高丽菜、胡萝卜、豆芽菜、少许水及麻油、白胡椒粉、盐、酱油。

步骤4:水煮滚后,加入关庙面煮约4分钟,捞起放入炒锅内,与作法3一起拌炒至关庙面入味。

步骤5:上桌，开动~~~

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