用料

番茄2颗,蛋2颗,葱1支,蒜3颗,盐适量

番茄炒蛋的做法

1、将葱和蒜切末，番茄切适量大小。

2、起热油锅，放蒜末爆香，加入番茄丁炒香，再放蛋翻炒，再加适量盐翻炒，加入少许水，盖锅闷3分钟，放入葱末翻炒匀，即可盛盘。

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