用料

猪颈肉2大块,海鲜酱2茶匙,义烧酱2汤匙,柱候酱少许,玫瑰露个盖的半

自制猪颈肉的做法

1、将猪颈肉洗净，印干。

2、印干后，用义子笃小孔，加入醃料拌匀。

3、雪了1晚，排好位置去焗，180度10分钟，焗完1面加上蜜糖搽上猪颈肉(义烧)，再焗10分钟。

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