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鲜味蛤蜊开运卷-谷盛寿喜烧
为您提供鲜味蛤蜊开运卷-谷盛寿喜烧的菜谱，包括鲜味蛤蜊开运卷-谷盛寿喜烧的做法,鲜味蛤蜊开运卷-谷盛寿喜烧的做法步骤,鲜味蛤蜊开运卷-谷盛寿喜烧怎么做好吃等详细内容。
用料
大白菜叶7~8片蛤蜊15个樱花虾1小碗姜片2片白胡椒1/4茶匙谷盛寿喜烧酱2-1/2大匙米酒1大匙白醋1/2茶匙蒜头酥1茶匙
鲜味蛤蜊开运卷-谷盛寿喜烧的做法
步骤1:将大白菜叶放到滚水中川烫至略软后捞起。
步骤2:菜梗较厚的地方如图轻轻横划几刀，洒上适量樱花虾后卷起。
步骤3:将卷好的大白菜卷如图堆在砂锅内。
步骤4:上头放上蛤蜊和姜丝后加入调味料。谷盛寿喜烧甘甜的好滋味可以同时带出大白菜的清甜和蛤蜊、樱花虾的鲜味唷~~不需要其他太多调味，就可以有一锅好滋味~
步骤5:中火煮到蛤蜊都打开后就可以关火了。(想吃大白菜更软烂口感可以关火后盖上锅盖再闷个10分钟)
步骤6:开阳白菜和酒蒸蛤蜊的混搭，超适合围炉时一大家子一起吃~~
步骤7:里头包的樱花虾除了让菜卷更鲜甜外，带着切面的红色在过节时也超喜气:)