用料

麋鹿造型通心面半包,涌升海洋虾仁半包,甜豆随意,猪绞肉250g,番茄糊3大匙,洋葱1/2颗,红萝卜适量,蒜瓣3粒,意大利香料(或黑胡椒)适量

意大利肉酱麋鹿面的做法

1、在所有食材如上面图片全都准备好之后，我使用的是萝勒口味酪梨油(可用橄榄油取代)，冷油冷锅小火炒洋葱。

2、洋葱软后加入红萝卜拌炒，再加入蒜末。

3、加入猪绞肉炒散、再加入约三大匙的番茄糊拌炒。

4、再加上煮面水+一般水、煮滚、加意大利香料(或黑胡椒)

5、先试着调盐巴，尝味道，好了再加入甜豆。

6、最后放入造型通心面，让面略煮入味，完成再加入虾仁，变色熟了即可起锅。(想要更浓稠的风味，熄火后，请尝试加入一片起司片。)

---

---