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为您提供葱爆芋条蒜蓉软丝的菜谱，包括葱爆芋条蒜蓉软丝的做法,葱爆芋条蒜蓉软丝的做法步骤,葱爆芋条蒜蓉软丝怎么做好吃等详细内容。
葱3支,辣椒2支,蒜头10个,软丝2只,香菜50公克,酱油1茶匙,蚝油1茶匙,糖1茶匙,蒜香粉适量
1、先将葱切段、辣椒切片、蒜头切片、软丝切丝、香菜切段、芋头切条。
2、软丝入锅炸金黄色备用，蒜头、芋条分别炸酥备用。
3、起油锅以葱、辣椒爆香，续入炸好的软丝、芋条等料，再以蚝油、蒜香粉等调味，快速拌炒均匀即可盛盘。
