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油饭

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用料

白米(没放糯米胃不好少吃泡过1小时)2米杯,红葱头3粒,姜薄片5片,黑麻油3大匙,干贝丝樱花虾适量,香菇切丝1朵,红萝卜切小片状适量,虾米切块5-6只,家里的卤肉汤适量,肉丝适量,小黄瓜切片适量,胡椒粉五香粉适量

油饭的做法

1、黑麻油爆香姜片至干皱样子下红葱头虾米块香菇丝红萝卜肉丝拌匀后下家传鲁肉汁;

2、加入泡香菇的水约2杯胡椒粉五香粉加入小火关盖约4分钟就掀盖检查以免沾锅焦掉拌匀一下在关盖;

3、过程约15分钟我大概看了3次试吃米饭的熟度米心透了就关火闷个3分钟即可;

4、乘入容器铺上干贝丝樱花虾和小黄瓜片摆盘。



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