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第一次做就成功＊奶油餐包＊
为您提供第一次做就成功＊奶油餐包＊的菜谱，包括第一次做就成功＊奶油餐包＊的做法,第一次做就成功＊奶油餐包＊的做法步骤,第一次做就成功＊奶油餐包＊怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋液少许溶化奶油少许高筋面粉200g低筋面粉50g无盐奶油25g砂糖20g盐3g速发酵母粉3g蛋黄1个牛奶120g
第一次做就成功＊奶油餐包＊的做法
步骤1:将面团材料除了无盐奶油，其他都放进搅拌盆搅拌（酵母粉和盐分开放）搅拌到面团成团再加入无盐奶油（先软化），将面团揉成光滑圆形，压下去会回弹，用保鲜膜或拧干的湿布盖住，放在温暖的地方，进行第一次发酵（约1小时）发酵完成（面团会变大一倍），把气轻压出，面团切割成一个40g（约可分10个），揉成小圆形，用保鲜膜盖住，静置10分钟。
步骤2:再把面团揉成想要的形状，进行第二次发酵（约45分钟）。
步骤3:发酵完抹上蛋液，放入烤箱（先预热180度）烤15～20分钟。烤完趁热刷上溶化奶油。
步骤4: