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用料
低筋面粉250g室温奶油190g糖粉60g室温鸡蛋4颗乳酪起士200g无铝泡打粉6g红茶粉末7g红茶汤30g
红茶乳酪磅蛋糕的做法
步骤1:先将奶油搅拌至柔软。
步骤2:加入糖粉，搅打至奶油蓬松。
步骤3:加入全蛋，搅打至蛋被奶油吃进去，奶油呈现蓬松状。再加入下一颗蛋，一次一颗。
步骤4:再加入过筛的面粉、泡打粉，红茶粉末，轻轻的搅拌均匀。然后倒入红茶汤快速的拌匀。
步骤5:先倒一半的面糊在铺好烘培纸的烤盒里，再放上乳酪起士，然后再将剩余的面糊倒入。
步骤6:用180℃烤50~60分钟。