比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
里肌肉片适量,蛋液适量
嫩煎里肌的做法
1、将里肌肉片以肉槌或刀背敲松放入一碗中放入所有辛香料.调味料.水少许,用手抓拌至起黏性,加入蛋液适量下玉米淀粉拌匀若太干可下少许水,冷藏20分钟以上;
2、食用时以油锅煎至两面金黄全熟即可!!
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里肌肉片适量,蛋液适量
1、将里肌肉片以肉槌或刀背敲松放入一碗中放入所有辛香料.调味料.水少许,用手抓拌至起黏性,加入蛋液适量下玉米淀粉拌匀若太干可下少许水,冷藏20分钟以上;
2、食用时以油锅煎至两面金黄全熟即可!!