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轻轻松松★亲子丼

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用料

白米饭1碗,火锅用猪肉片100g,高丽菜丝适量,红萝卜丝适量,蛋1颗,葱花适量,酱油2t,盐巴、胡椒盐、糖少许

轻轻松松★亲子丼的做法

猪肉片以酱油、盐巴醃一醃抓一抓放入热锅中炒香,再依序加入高丽菜丝、红萝卜丝翻炒

加入适量酱油+水+少许盐巴及糖,稍微炖煮,待酱汁略收后加入打散的蛋

在蛋还是半熟的情况下起锅,淋在饭上就可享用


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