义大利黄金饭球『玛莉亚拉丁风味』

煮熟白饭约2杯低筋面粉2汤匙鲜奶200c.c鲜奶三汤匙鸡蛋两颗面包粉适量鸡汤块一块洋葱一颗彩椒适量蒜头适量洋香菜叶一些白糊椒粉一些

步骤1:先将所有需要的食材准备好放在桌上

步骤2:将洋葱、黄椒、红椒切成丁，放入平底锅中。

步骤3:加入“三汤匙”的沙拉油，再加入一块鸡汤块（请不要再加盐巴），然后开始爆香至鸡汤块融化。

步骤4:鸡汤块融化后，加入低筋面粉并搅拌均匀。均匀搅拌后，将200cc的牛奶倒入锅中搅拌直到料理变的浓稠。

步骤5:准备将煮好的酱料倒在白饭上

步骤6:酱料道在白饭上后，撒上些许洋香菜叶、白胡椒粉以及一颗蛋黄（蛋白留在碗中，等等会用到），并均匀搅拌

步骤7:搅拌后，如果太烫可以放置冰箱中待冷却后，再把饭做成球状

步骤8:将拌均匀的饭做成球状

步骤9:将做成球状的饭均匀地沾上面包粉

步骤10:将剩下的一颗蛋，打入刚才留下来的蛋白中，加入3汤匙的鲜奶、一点盐巴、蒜头（可自行选择添加），并且搅拌（请不要打至起泡）

步骤11:将沾了面包粉的饭球，均匀的沾满蛋汁

步骤12:把沾了蛋汁的饭球放置平底锅中炸

步骤13:义大利黄金饭球完成囉

步骤14:摆盘后是不是很美味呢？图中的拉丁香肠及莎莎酱是玛莉亚手工制作绝无防腐剂喔有兴趣的朋友请至粉丝团参考