用料

丝瓜一条生香菇3朵蛤蜊4两蒜头3~4瓣手工面线2人份盐~烹大师各适量

家常丝瓜面线的做法

步骤1:蒜头先爆香~

步骤2:先下香菇丝炒一下再放丝瓜~转最小火让他闷出水来~中间要一翻一下~才不会烧焦~

步骤3:出水了再放蛤蜊~火转中小火让蛤蜊开口笑就可以囉~试一下味道不够再调一点~

步骤4:淋在煮好的手工面线上~就是美味的一餐喔~家常美味~百吃不厌~简单煮~健康吃~过程中完全是用闷的不加一滴水喔~完全是丝瓜的甜和蛤蜊的鲜美原汁原味~简单煮~健康吃~

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