用料

波特菇1颗奶油25g波特菇的梗末全部虾肉切泥9条洋葱末1/4颗中型洋葱面包粉30g牛奶50ml2种以上不同起司丝适量帕马森起司粉适量黑胡椒、盐适量

鲜虾起司波特菇的做法

步骤1:波特菇用纸巾擦拭清洁，将菇梗拔出切末，用汤匙将菇菇里面的黑色薄层小心挖掉。

步骤2:取一锅小火将洋葱炒至透明，加入菇梗末炒香，与其它内馅搅拌均匀后备用。

步骤3:将波特菇里外都均匀涂上奶油，填入内馅，洒上帕马森起丝粉，烤箱以200度C烤20-30分钟。

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