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【父亲料理】Olivia♥金针菇牛肉卷─淬酿爸爸厨房
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用料
牛肉片200g金针菇200g白芝麻少许淬酿酱油露3大匙味淋2大匙清酒2大匙
【父亲料理】Olivia♥金针菇牛肉卷─淬酿爸爸厨房的做法
步骤1:金针菇去除根部，清洗干净。用牛肉片把金针菇卷起来~
步骤2:中火热平底煎锅和一大匙油，将牛肉卷开口处朝下，这样可以固定不散开。
步骤3:煎至微焦后翻面，加入酱料，以中小火加盖闷煮约5分钟。
步骤4:盛盘，洒上白芝麻。