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有心食谱:香草蒜头鸡

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用料

土鸡骨腿切块1包奶油1小匙蒜头4瓣盐4/1小匙胡椒6/1小匙洋葱酥1大匙干燥百里香2/1小匙月桂叶1片水1又2/1杯煮熟的马铃薯适量

有心食谱:香草蒜头鸡的做法

步骤1:材料

步骤2:在平底锅溶解奶油

步骤3:放入鸡肉和去皮的蒜头,煎至鸡肉上色

步骤4:在锅中加糖、胡椒调味,再加入A料,继续加热。

步骤5:煮沸后改中火,加盖炖煮10分钟,把煮汁熬剩约3/1即成,最后再加入煮熟的马铃薯,就可以端上桌囉。



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